Nov 18, 2018 - This Pin was discovered by Jana Merkova. Discover (and save!) your own Pins on Pinterest ½ kostky čerstvého droždí, 100 ml vlažného mléka, 0,5 lžičky cukru. Příprava. Příprava je velice jednoduchá. Jediné, čeho se nezkušený kuchař může zaleknout je příprava kvásku. Pravdou je, že jeho příprava má určitá úskalí, ale když dodržíme základní pravidla, nemělo by se nic pokazit. 3 čajové lžičky soli. 1. Do větší mísy prosijeme polohrubou mouku a promícháme ji se solí. Dále si lehce ohřejeme mléko a do vlažného mléka rozdrobíme droždí. Vše důkladně zamícháme do rozpuštění. Poté si v kyselé smetaně rozšleháme celé vyklepnuté vejce a všechny takto připravené suroviny vymícháme v těsto. Langoše ze sušeného droždí jsou jednoduší v tom, že nemusí kynout. Langoše ze zakysané smetany jsou oblíbenou pochoutkou. Když si je připravíme Langoš ze sušeného droždí je oblíbená česká pochoutka, která má své kořeny v 19. století. Langoše se vyrábějí z bílkovinového těsta, které se nechá dlouho kynout a poté se opeče na pánvi nebo na grilu. Když je langoš hotový, může být servírován s různými přílohami, jako jsou těstoviny nebo zelenina Domácí langoše s česnekovou pastou . reklama . Suroviny. hladká mouka 500 g; zakysaná smetana nebo bílý jogurt 1 ks (250 g) vlažná voda 1 kelímek (od jogurtu) sušené droždí 1 sáček (7 g) Sůl 2 lžičky; Dále: strouhaný tvrdý sýr, kečup, česnek, zakysaná smetana, sůl; Nejlepší recepty emailem. Jednou t. 1 kg hladké mouky. 2 vejce. 400 ml mléka. 250 g zakysané smetany. 4 KL soli. 50 g droždí. 1 kostka cukru. česnek. smetana. Langoše ze zakysané smetany. 4.7 14x. Sgabei. droždí: 250: ghladká mouka : 250: g Jednoduché langoše můžeme podle chuti potřít česnekem, kečupem Ingredience 500 g hladké mouky 2 lžičky soli 100 ml mléka 100 ml zakysané smetany 1 vejce ½ kostky čerstvého droždí 100 ml vlažného mléka ½ lžičky cukru Postup přípravy Na kvásek: ½ kostky čerstvého droždí 100 ml vlažného mléka ½ lžičky cukru Nejdříve si připravíme kvásek – v mléce rozmělníme droždí, přidáme cukr a počkáme, než vyjde kvásek. Langoše uchopíme do ruky a několikrát natáhneme do tvaru kruhu. Dáme smažit na rozpálený olej po čase obrátíme. Do poháru si dáme 0,5 dl převařené vody do toho protlačíme česnek. Jakmile placku vybereme natřeme ho s tímto česnekem a osolíme. Podáváme ze sýrem, kečupem, zakysanou smetanou, tatarkou, …. D5OmQq5.